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Patisserie
Patisserie und Dessert - Lassen Sie sich von unseren einzigartigen Dessert-Spezialitäten verführen.
Weissmehl, Milch, Butter, Eier, Vanillestärke, Pistazienpaste, Zucker, Vanille Couverture.CHF 5.505.50 CHF
Spezialität

Himbeerjogurt, Rahm, Himbeere, Himbeergelee, Vanillemark, Gelatine, Weissmehl, Eier, Zucker, Butter.CHF 4.904.90 CHF
Spezialität

Rahm, Vanille Couverture, Weissmehl, Eier, Kakaopulver, Zucker. Butter.CHF 4.904.90 CHF
Spezialität

Milch, Rahm, Zucker, Weissmehl, Butter, Wasser, Vanillesärke, Vanillemark, Aprikosen-Glasur, Gerstenmalz.
nur Samstag und Sonntag erhältlichCHF 4.504.50 CHF
Spezialität

Mandeln, Zucker, Eiweiss, Bittermandelaroma, Butter,
Kirsch, Vanillecouverture, Milchcouverture, Weisse Couverture. CHF 9.809.80 CHF
Spezialität

Milch, Rahm, Zucker, Weissmehl, Butter, Wasser, Vanillesärke, Vanillemark, Gerstenmalz.CHF 3.503.50 CHF


Torten
Rahm, Milch, Weissmehl, Eier, Vanillemark, Zucker, frische Früchte, Haselnüsse gehackt und karamelisiert, Gelatine, Butter, Himbeermarmelade. CHF 27.5027.50 CHF
Spezialität

Rahm, Milch, Weissmehl, Eier, Vanillemark, Zucker, Erdbeeren, Mandeln gehobelt und geröstet, Gelatine, Butter, Himbeermarmelade. CHF 27.5027.50 CHF
Spezialität

CHF 27.5027.50 CHF

Mini Patisserie
Spezialität

Vanillecouverture, Rahm, Butter, Zucker, Weissmehl, Eier, Vanillezucker, Vanillemark, Zitronenschale, Zitronensaft, Meersalz, Lebensmittelfarbe, Sojalezitin. CHF 1.501.50 CHF
Spezialität

Milch, Rahm, Zucker, Weissmehl, Butter, Wasser, Vanillesärke, Vanillemark, Aprikosen-Glasur, Gerstenmalz.
Mindestbestellmenge: 10
Bitte 2 Tage vorher bestellenCHF 2.902.90 CHF
Spezialität

CHF 2.902.90 CHF

CHF 2.902.90 CHF


Kaffe Spezialitäten
Mandeln, Zucker, Eiweiss, Bittermandelaroma, CHF 2.402.40 CHF
Spezialität

Haselnuss, Wasser, Butter, Zucker, Weissmehl, Eier, Vanillezucker, Vanillemark, Zitronenschale, Zitronensaft, Meersalz, Lebensmittelfarbe, Vanille Couverture.CHF 2.502.50 CHF
Spezialität

Butter, Weissmehl, Mandeln gemahlen, Eier, Zucker, Himbeermarmelade, Vanillecouverture. CHF 2.502.50 CHF
Spezialität

Rohrzucker, Butter, Eier, Haselnüsse, Baumnüsse, Weissmehl, Vanille Couverture, Backpulver. CHF 2.502.50 CHF
Spezialität

Butter, Zucker, Himbeermarmelade, Weissmehl, Eier, Vanillezucker, Vanillemark, Zitronenschale, Zitronensaft, Meersalz.CHF 2.502.50 CHF


Brot
Weizenmehl, Wasser, Meersalz, Weizensauerteig getrocknet, Roggensauerteig getrocknet, Weizenprotein, Gerstenmalzmehl geröstet, Hefe.CHF 4.704.70 CHF
Spezialität

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Urdinklmehl, Gerstenflocken, Meersalz, Haferflocken, Hafergrütze, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hefe, Sojagriess, Sesan, Weizenkleber, Gerstenröstmalz, Gerstenmalzmehl, Maismehl, Roggensauerteig getrocknet, Säuerungsmittel (E270, E334, E330) ApfelkonzentratCHF 4.304.30 CHF
Spezialität

Roggenmehl, Wasser, Roggenschrot, Roggensauerteig getrocknet, Hefe, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Fenchel gemahlenCHF 3.303.30 CHF
Spezialität

Urdinkelmehl, Wasser, Urdinkelschrot, Meersalz, Dinkelprotein, Hefe.CHF 4.904.90 CHF
Spezialität

Urdinkel, Urdinkel geröstet, Bio Urdinkelmehl, Bio dinkel Vollkornsauer, Bio Acerolapulver, Wasser, Meersalz, BackhefeCHF 4.904.90 CHF

Weissmehl, Wasser, Meersalz, Hefe, Gerstenmalz.CHF 3.303.30 CHF
Spezialität

Ruchmehl, Wasser, Meersalz, Hefe.CHF 2.502.50 CHF

Urdinkelmehl, Wasser, Urdinkelschrot, Sesam, Hefe, Meersalz, Bio Dinkel Vollkornsauer, Sonnenblumenkerne, Bio Hafergrütze, Urdinkel geröstet, Malzextraktpulver (Gerste)CHF 4.504.50 CHF
Spezialität

Kartoffel Brot (500gr)CHF 4.604.60 CHF
Spezialität

Urdinkelmehl, Butter, Milch, Hefe, Eier, Meersalz.CHF 6.906.90 CHF
Spezialität

Weissmehl, Milch, Butter, Eier, Hefe, Meersalz.CHF 5.905.90 CHF
Spezialität


Kleinbrot
Weizenmehl, Wasser, Butter, Hefe, Vollmichpulver, Magermilchpulver, Meersalz, Backmalz, Weizenkleber, Volleipulver, Ascorbinsäure.CHF 1.501.50 CHF

Weizenmehl, Wasser, Butter, Hefe, Vollmichpulver, Magermilchpulver, Meersalz, Backmalz, Weizenkleber, Volleipulver, Ascorbinsäure.
Oberflächenbehandlungsmittel (Natronlauge).CHF 1.601.60 CHF

Weizenvollkornmehl, Wasser, Butter, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Hefe, Eigelb, Meersalz, Gerstenmalz flüssig, Backmittel(Weizenmehl, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Ascorbinsäure, Weizenprotein.CHF 1.801.80 CHF

Urdinkelmehl, Wasser, Butter, Hefe, Meersalz. CHF 1.701.70 CHF
Spezialität

Weissmehl, Butter, Milch, Eier, Zucker, Hefe, Meersalz.CHF 2.502.50 CHF
Spezialität

Roggenmehl, Wasser, Roggenschrot, Baumnuss, Roggensauerteig getrocknet, Hefe, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Fenchel gemahlenCHF 2.002.00 CHF

Urdinkelmehl, Wasser, Urdinkelschrot, Sesam, Hefe, Meersalz, Bio Dinkel Vollkornsauer, Sonnenblumenkerne, Bio Hafergrütze, Urdinkel geröstet, Malzextraktpulver (Gerste)CHF 2.002.00 CHF

Urdinkelmehl, Wasser, Hefe, Salz.CHF 1.901.90 CHF

Ruchmehl, Wasser, Salz, Hefe.CHF 6.006.00 CHF

Weissmehl, Wasser, Salz, Hefe, Gerstenmalz.CHF 1.201.20 CHF

Weissmehl, Milch, Butter, Salz, Hefe, Zucker, Gerstenmalz.
Mit Eier gestrichen.CHF 1.301.30 CHF
Spezialität

Weizenmehl, Wasser, Sultaninen, Feinkristallzucker, Maismehl, Mandelmasse(Mandel,Zucker,Wasser) Butter, Eier, Hefe, Traubenzucker, Emulgator E471, Meersalz, Magermilchpulver, Weizenprotein, Gerstenmalz, Volleipulver, Gewürze(Curcuma), Ascorbinsäure.CHF 2.202.20 CHF
Spezialität

Weizenmehl, Wasser, Backschokoladenwürfel, Feinkristallzucker, Maismehl, Mandelmasse(Mandel,Zucker,Wasser) Butter, Eier, Hefe, Traubenzucker, Emulgator E471, Meersalz, Magermilchpulver, Weizenprotein, Gerstenmalz, Volleipulver, Gewürze(Curcuma), Ascorbinsäure.CHF 2.202.20 CHF

Urdinkelmehl, Milch, Butter, Eier, Hefe, Salz. CHF 2.702.70 CHF
Spezialität

Weissmehl, Milch, Butter, Eier, Hefe, Salz. CHF 2.202.20 CHF
Spezialität

130 grammCHF 3.703.70 CHF


Warme Konditorei
Weissmehl, Wasser, Butter, Hefe, Meersalz, Oberflächenbehandlungsmittel (Natronlauge).CHF 2.902.90 CHF
